问题一：办理水电施工总承包二级资质需要哪些人员资质以及要求？
根据《建筑业企业资质管理办法》的规定，办理水电施工总承包二级资质需要具备以下人员资质：
注册建筑师执业资格证书或具有相应工程建设专业技术职务、职称的人员，且工作经验不得少于3年。
具备一名注册结构工程师或注册土木工程师的人员，或具有相应工程建设专业技术职务、职称的人员，且工作经验不得少于3年。
具备一名注册电气工程师或注册电气设备工程师的人员，或具有相应工程建设专业技术职务、职称的人员，且工作经验不得少于3年。
具备一名注册给排水工程师或注册建筑设备工程师的人员，或具有相应工程建设专业技术职务、职称的人员，且工作经验不得少于3年。
问题二：注册建筑师、结构工程师、电气工程师和给排水工程师的执业证书有哪些大类？
注册建筑师、结构工程师、电气工程师和给排水工程师的执业证书主要分为以下大类：
一级注册执业证书：具有承担工程总控制的能力，能独立负责大型建筑工程的设计、施工、勘察等工作，是建筑设计、施工、勘察企业的技术骨干。
二级注册执业证书：具有承担工程总控制的能力，能独立负责中型建筑工程的设计、施工、勘察等工作，是建筑设计、施工、勘察企业的技术骨干。
三级注册执业证书：具有承担工程的单项控制能力，能够独立完成一定规模的建筑设计、施工、勘察等工作。
助理注册执业证书：通常是指在具有一定工程设计、施工、勘察经验的人士中，经考核合格取得的较低级别证书，能够从事工程的具体控制工作。
问题三：公司需具备哪些条件才能申请办理水电施工总承包二级资质？
办理水电施工总承包二级资质的公司需要具备以下条件：
公司注册资本金不得低于1000万元，工程建设专业技术人员不得少于10人。
具有建筑工程施工总承包三级或二级以上资质，且在该等级资质范围内施工业绩较为显著。
具有施工管理人员不少于8人，其中中级以上注册建造师不少于4人，大专以上学历人员不少于6人，具有较强的工程管理能力和技术水平。
具有实施工程所必需的材料、设备、资金和技术能力。
具有完善的管理和质量保证体系，具有协调施工和保证工程质量的管理措施。
问题四：办理水电施工总承包二级资质需要提交哪些材料？
根据《建筑业企业资质管理办法》的规定，申请办理水电施工总承包二级资质需要提交以下材料：
企业业绩表，包括法人营业执照、税务登记证、组织机构代码证、平安建设统一社会信用代码证、经济进账单等证明企业经营持续稳定的材料。
财务报告，包括近三年的财务审核报告、营业收入及利润情况，证明企业财务状况稳定的材料。
工程业绩表，包括符合要求的建筑工程施工总承包三级或二级以上资质的业绩，证明企业在工程建设领域经验丰富且工程质量优良的材料。
工程技术资料，包括工程设计文件、工程施工图纸、工程验收材料、工程质量评估报告等证明企业具有足够的工程技术能力的材料。
组织架构和人员情况，包括企业组织机构、管理人员和从业人员情况表，注册人员的执业资格证书，证明企业管理及从业人员的素质和能力的材料。
